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1斤黄酒没喝完可以存放吗?

2023-05-11 14:09:25 南方养生网


(资料图片仅供参考)

保存黄酒一般有三大禁忌:

前列禁动荡摇晃,吸入有菌空气。

第二禁阳光,经阳光晒过的黄酒,温度增高,不仅易酸,而且颜色加深,影响色泽。

第三禁开封久置,如果天气炎热,黄酒容易发生霉变,香味尽失,酒会变酸。

黄酒储存方法:

1、选择阴凉、干燥的地方。一般选4以上,15以下,变化平稳,干湿度适合、通风良好的仓库贮存。

2、黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为较佳,这种古老的包装有利于黄酒的老熟,在贮存后具有越陈越香的特点。

3、黄酒储存应平稳放置,不宜晃动。

4、黄酒不益与其他有异味的物品或酒水同库储存。